(资料图)
1、需要的材料：低筋面粉、鸡蛋、玉米油、白砂糖、牛奶适量制作方法：4个鸡蛋分蛋清蛋黄分别装入到两个无油无不的容器中。
2、2、在蛋黄中加入牛奶和白砂糖搅拌均匀。
3、3、加入过筛的面粉和玉米油搅拌均匀。
4、4、蛋清中分三次加入白糖。
5、5、用打蛋器打发至提起有尖角即可。
6、6、将蛋清蛋黄糊倒在一起，用翻拌的方法做成蛋糕的面糊。
7、7、做好的面糊倒入预热后的电饭锅内胆中，震荡出气泡。
8、8、选择“蛋糕”功能键，加热过程在40分钟左右。
9、9、做好的蛋糕倒入盘中，切块食用即可。
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